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2021年便利店行業發展前景

返回列表 來源: 發布日期: 2021/8/26 11:24:48
2021年便利店行業發展前景

2019年中國便利店實現銷售額達2556億元,同比增長13%,盡管增速有所放緩,但仍高于2019年社會消費品零售總額增長率8%。2020年疫情期間,便利店加大數字化技術應用,同時開展線上合作,擴大銷售渠道,保證正常經營。

便利店產業簡介

便利店(外文名:Convenience Store)是指為位于居民區、學校、客流量大地區開設的方便客戶購買消費品和服務的"小型超市"。

根據中國商務部頒布的零售業態分類標準,根據其經營方式、商品結構、服務功能、目標顧客等因素,將零售業分為17種業態。其中有店鋪零售業態共有12種,無店鋪零售業態共有5種。

根據零售業態的劃分,便利店零售業態包含傳統劃分中的食雜店、便利店和部分的超市業態。

便利店行業的產業鏈的最上游為商品供應商,提供各類商品;次上游為配送中心,配送方式包括:批發商配送、集約化配送(配送中心)、共同配送。中游為門店,下游為消費者。

社區便利店、連鎖便利店獲政策加持

2020年3月,國家發展改革委等23個部門聯合印發《關于促進消費擴容提質加快形成強大國內市場的實施意見》,提出促進社區生活服務業發展,大力發展便利店、社區菜店等社區商業,拓寬物業服務,加快社區便民商圈建設。

2020年8月11日,商務部辦公廳印發《關于開展便利店品牌化連鎖化三年行動的通知》,指出力爭到2022年,全國品牌連鎖便利店門店總量達到30萬家。社區便利店、連鎖便利店迎來政策利好。

便利店行業市場維續增長

根據中國連鎖經營協會(CCFA)公布的數據顯示,2019年中國便利店實現銷售額達2556億元,同比增長13%,盡管增速有所放緩,但仍高于2019年社會消費品零售總額增長率(8%)。

2019年,中國便利店門店數量繼續增長,達到13.2萬家,同比增長9%,門店增速有所放緩。

連鎖便利店門店擴張迅速,連鎖化率上升

2014-2019年,中國連鎖便利店門店數量擴張迅速。根據國家統計局數據顯示,截至2019年底,中國連鎖便利店門店總數為31064家,占中國便利店門店總數的23.5%。2015-2018年,中國便利店連鎖化率持續上升,2019年有所放緩。

領先便利店品牌即食食品高占比支撐門店高毛利率

從不同類型便利店商品結構來看,2019年我國領先便利店品牌即食食品占比達60%,本土便利店品牌即食食品占比僅為10%,夫妻店基本不經營即食食品品類,因此,領先便利店品牌毛利率高于行業平均水平。

大部分企業以區域拓展為主

從地域性發展來看,除美宜佳、全家、7-ELEVEn、羅森等少數玩家推進多地域布局,大部分便利店均以城市或省份為發展中心,實現區域化拓展,相對于整體便利店市場而言,經營市場有限。從便利店的分布來看,上海和廣東的品牌便利單門店數量超過5000家,大多數地區的品牌便利店總數低于1000家。

便利店行業繼續整合,市場集中度仍有提升空間

2019年,我國前十大便利店門店數占全國門店總數的63%,其中兩家石油系占36%,易捷和昆侖好客借助加油站網絡,全國布局,主要面對有加油需求的人群。其他八家便利店以多區域布局或單區域布局為主,占32%市場份額。

其他小型便利店數量較多,布局較為分散。

根據CCFA發布的《2020年中國便利店TOP100》,便利店門店數量前三品牌分別為易捷、美宜佳、昆侖好客,門店數量分別為27699家、20706家和20000家。

數字化經營及特許加盟繼續推動行業發展

近年來,隨著物聯網、人工智能等信息技術的快速發展,傳統便利店在技術的支持下開始進行數字化轉型以提高門店的運營能力和經營效率。根據CCFA公布的調查數據顯示,有73%的企業投資了物流配送的智能優化升級,以優化供應鏈管理;33%的便利店企業采用了智能視頻監控系統,有15%的便利店企業開展了無人店試點。未來數字化經營仍是便利店提升管理水平及經營效率的必經之路。

根據2019年的CCFA便利店調查報告,中國便利店的加盟店比例為48%,加盟比例進一步增長,但較領先市場90%的比例還有一定差距,未來仍有較大提升空間。

來源: 前瞻經濟學人問答

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